«Байтақ» партиясы 2015 жылы Азаматхан Әміртаевтың пікірлестерімен бірге құрған «Байтақ-Болашақ» экологиялық қозғалысының негізінде пайда болды.Бастаманың беделін арттырып, қоғам назарын аудару мақсатында Семей ядролық полигонын жабу жолындағы күресімен танылған, халықаралық «Невада–Семей» антиядролық қозғалысының көшбасшысы, белгілі қоғам қайраткері Олжас Сүлейменов шақырылды.
Қозғалыс экологиялық жобалармен айналысып, ірі компаниялардың табиғатқа зиян келтіретін әрекеттеріне қарсы конгрестер мен қоғамдық шаралар ұйымдастырды. Соның ішінде «Теңізшевройл» (ТШО) компаниясына қатысты да сындар айтылды. Дәл осы қозғалыстың негізінде кейіннен «Байтақ» жасылдар партиясының белсенділері мен жақтастарының негізгі тобы қалыптасты.
Ресми партия құру идеясы альянстың табысты жұмысының нәтижесінде пайда болды. Әділет министрлігіне партияны тіркеу туралы алғашқы өтініш 2019 жылы берілді.
Келесі төрт жыл ішінде партия құжаттарын 18 рет қайта тапсырды, және тек 2022 жылы 23 тамызда құрылтай съезін өткізуге ресми рұқсат алды.
Құрылтай съезі 2022 жылы 23 қыркүйекте Алматы қаласында өтіп, оған Қазақстанның барлық өңірінен 1450 делегат қатысты. Съезден кейін партия 40 мыңнан астам мүшені біріктіріп, ресми тіркеуге құжаттарын тапсырды. 2022 жылы 28 қарашада партия ресми түрде мемлекеттік тіркеуден өтті. Келесі айда еліміздің 20 өңірлік филиалы құрылды.
2023 жылдың ақпан айында «Байтақ» партиясы алғаш рет парламенттік сайлауға қатысып, шамамен 200 үміткерді ұсынды — оның ішінде 30-ы Мәжіліске, ал 170-і түрлі деңгейдегі мәслихаттарға тіркелді. Сайлау нәтижесінде партия 146 431 дауыс (шамамен 2,3%) жинады. Бұл көрсеткіш өту шегінен төмен болғанымен, «Байтақ» үшін елдің саяси өміріне жүйелі қатысу жолындағы маңызды алғашқы қадам болды.
2025 жылдың қараша айындағы жағдай бойынша партияның мүшелер саны 110 000-нан асты және Астана мен Алматыны қоса алғанда, әр деңгейдегі мәслихаттарда 30 депутаты бар.
«Байтақ» партиясы халықаралық ынтымақтастыққа да белсенді түрде қатысады.
Партия Моңғолияның, Қырғызстанның және Еуропаның жасыл партияларымен, сондай-ақ Қытай Коммунистік партиясымен экология және орнықты даму саласында әріптестік орнатқан.
Партияның идеологиясы — табиғатты қорғау, экологиялық сананы дамыту және жасыл экономиканы ілгерілету.
Партияның ұраны:
«Таза ниет, таза іс, саясатта тазалық!
Таза ауа, таза су, таза жер — таза адами қатынастар!»